Stavolta niente dolci dietetici, nessuna voglia di fare i bravi!
Puro desiderio di Nutella!
Ho rivisitato la mia ricetta del plumcake allo yogurt.. Solo che lo yogurt non c'era... :P
E' stato un esperimento, per fortuna ben riuscito!
Sarebbe stato un duro colpo sacrificate tanta bontà!
Ingredienti:
Burro 150 gr
Farina 180 gr
Zucchero 160 gr
Uova 3
Fecola di patate 60 gr
Lievito 1 busta
Vanillina 1 busta
Nutella 200gr
Sbattere le uova con lo zucchero
Facendo diventare il composto chiaro e spumoso, aggiungere il burro fuso mescolando.
Aggiungere la Nutella.
Una volta soddisfatti dell'impasto, aggiungere la farina setacciata con lievito, fecola e vanillina.
Versare nello stampo fino a metà bordo.
Mettete in forno per 40/45 minuti a 180 gradi.
Ottima se servita con gelato o panna ;)
Buon Appetito
A
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